Annata: 2006
Note di degustazione: Vinsanto iconico, ampio e intenso, con profumi di frutta disidratata, mandorle, caramello, fichi secchi e note di caffe', in bocca si presenta estremamente fresco e dalla delicata sensazione tattile di morbidezza, con sorso lunghissimo e mai stucchevole.
Vitigni: malvasia bianca del Chianti
Abbinamenti consigliati: Pasticceria secca e dolci al cucchiaio, formaggi erborinati, mousse di fegatini al vinsanto